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我的家乡，在一个很偏远的小山庄，那里是个漫山遍野，长满核桃树的地方。
小时候，每到白露时节，地里忙完庄稼，村里的男人们就带着自家的婆姨跟孩童，扛着核桃杆，拿着荆条框，上到山林，下到地垄，打收核桃。一棵棵的核桃树粗细不一，大小不匀，但每棵树都是一样，吸收了天地间的灵气，卯足了劲的，把孕育了一年的果实奉献给这里的人们。
收核桃的季节，正是展现山里男人本领的时候。一棵棵拔地而起的核桃树，大的有好几丈高，树干要我们几个孩子手拉手都搂不住。女人只管在地上捡，而男人呢，就得爬上高高的树杈，用一根木杆子把挂满树梢的核桃果子打下来。本领高的男人，他家的核桃树不管有多粗、多大，再高再险的树杈，他都能灵活的爬上去，把树梢上的果子打的一颗不落。婆姨们呢，看着干干净净的核桃树，嘴里会埋怨男人们，该留上几颗看树的核桃果，说是留下看树的果子，明年果实才会丰收。嘴里虽然埋怨，手却一刻不停，把树下的核桃同样捡得仔仔细细，有点风情的年轻婆姨，还会偷偷地给男人一个嘴亲嘴的奖励。而有些胆小笨拙的男人呢，不说多高的树了，就连小树梢头上的果子，怕也是丢三落四的，打不干净。婆姨就会骂着男人的不中用，自己爬上树上去打扫战场。
小时候，印象最深的就是父亲带我们一家人欢欢喜喜打核桃的情景。年轻的父亲身体灵活的像一只猿猴，在树杈间飞来荡去。很高很高的核桃树上，父亲将整个身子架在树杈之间，脊背仅靠着树的主干平衡着身体，两手紧攥着核桃杆，挥舞之中，就听得噼哩啪啦，核桃果子便下雨一般从空中落下。
我和弟弟妹妹们，在树下仰着头，看着高高的树杈上父亲杂技一般的动作，时而紧张屏气，时而欢呼雀跃。父亲平时高大的身影，被树杈高高的举在半空，变得很小。在蓝天和枝桠之间，我们的眼睛穿过树叶，只能看到父亲一个黑黑的剪影。太阳的光线变得五彩斑斓，闪耀的我们睁不开眼，只能见风儿吹过，树影晃动。
“爸爸，你能摸到白云吗？”“爸爸，你给我们抓只小鸟儿吧！”那时候在我们眼里，父亲无所不能，我们姐妹四个，很仰慕的站在树下，齐排排的举着头，望着高高在上的父亲。一阵哗啦哗啦的声音从头顶传来，噼里啪啦的核桃雨便砸在我们的脑袋上。我们瞬间叽叽喳喳仓皇四逃，有的哭，有的笑。其实，那掉下来的核桃伤不了我们，顶多是像爸爸的手绑子敲敲我们顽皮的脑袋。
母亲拿着大篮子，像捡着金元宝一样，以最快的速度往篮子里扔。一边吆喝着我们：“快来捡啊，快来捡啊！卖了给你们交学费！”我们才不管她，几个小脑袋埋头在地上，寻找那满地的青皮核桃中，间或有熟透的脱了皮的化皮核桃，谁捡到了，就迫不及待的用石头砸开来吃，那满嘴的嫩核桃的油香味，会让我们馋猫一般忘掉一切，好吃极啦！这时候，我们不分谁是姐姐，谁是弟弟，毫不客气，看见一个化皮核桃，都会去拼了命的抢。刚刚还看上去挺和谐的画面，就成了一片狼藉，一片哭喊打闹。
到了吃饭时间，因为路远，父亲不能回家去吃饭，就在核桃树下吃干粮。这时，如果树上的核桃还没有打完，父亲便不下树，只把手中打核桃的木杆从高高的树上伸下来，母亲便把馒头和水绑在木杆子上，父亲就用杆子把干粮钩到树上，靠坐在树杈上，津津有味的吃起来。吃完后，再美滋滋的吧嗒上几口旱烟，很惬意的样子。而母亲同我们一起，在树下席地而坐，摆上吃喝的干粮。有煮熟的玉米棒子，蒸的松软的山药蛋，还有野果子。可是，我们更喜欢的，还是可以剥皮的新鲜核桃。手里拿着一块石头，把刚才捡来的化皮核桃再砸开一堆堆，过足馋瘾，可劲的吃，那灌满了油的核桃，又香又嫩，只吃得我们每个人嘴角白花花的流油，个个跟前都是一堆的核桃壳。母亲说：多吃点，核桃补脑子呢，吃了人聪明！
打完了核桃，家家户户的院子里，场地上，核桃都堆成了山。人们用早准备好的蒿草捂上，盖严实。过上几天后，核桃的青皮就会自然酥化，拿木棒之类的东西轻轻一敲，核桃就从那紧裹着的青皮中脱落出来。然后再一篮子一篮子的c到河里，用筛子淘洗。原先敲出来时，一堆有皮有叶有汁水的核桃，经过清凉凉的河水淘洗，就变得白森森，圆滚滚，像大姑娘的脸蛋儿，一码色的看着就让人就舒坦。然后，再将一筐一筐的核桃，倒在瓦房顶上摊开来晾晒。家家户户房顶上都是白花花，黄灿灿的一片，成了秋天里一道好看的风景。
如今，春去秋来，核桃成熟的季节一年又一年，只是，树杈上的父亲却再不能上树，只站在地上，像我们小时候那样，仰着头，对着树上一个劲的喊：“儿子，你小心！小心！”。
我离开家乡已经多年，再没有机会去体验核桃收获季节的那种乐趣了，打核桃的情景成为一种难忘的记忆。今年7月中旬，为宣传首届垣曲核桃节活动，垣曲作协组织本县的作家们到华峰乡“国家核桃林示范基地”下乡采风，在那里，我再次看到了久违的核桃林。那一往无际，青翠碧绿的核桃林，号称万亩核桃基地，相比我们小时候山里的核桃树，那真是天地之别。全县农民群众在县委、县政府的领导下，政府搭台、部门配合、农商唱戏，电商推广，五年的时间，由起初的几亩核桃园，发展到如今的二十二万亩，农民人均收入在翻倍增长。看着这一片片绿油油的核桃林，看着枝头硕果累累，即将收获的核桃果，使我对县政府和全县的果农充满敬意。
核桃，我小时候记忆中的瑰宝，现在已经成为全县农民脱贫致富的宝贝。在这里，我看到了垣曲人民群众依靠核桃基地，走向富裕，奔向小康的希望。
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核桃和什么一起打汁好 核桃打豆浆
