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中秋夜，人们仰望如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚，远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。
据考证，我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。 每逢中秋夜人们都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、 红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的方向，红烛高燃，全家人依次祭拜月亮，祈求月亮神的保佑。
八月十五吃月饼的习俗由来已久，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。月饼最初是由家庭制作的，到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料也越来越考究，外型更加多样、美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之长寿，用月饼寄托思念故乡、思念亲人之情，祈盼生活幸福、平安。
中国地缘广大， 风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。记得小时候过中秋节 ，中午母亲会用鏊子烙南瓜菜饼和茄子菜饼，茄子菜饼通常要买鲊子（一种水鸟）作馅。也买月饼，但那是生活条件不好，月饼也很单调，记得有带冰糖的，有带红绿丝馅的，用一般纸包装。还有一个风俗就是八月十五看闺女，十五前人们要带上月饼去看姑母或姐姐、妹妹。平民百姓家很少有设宴饮酒赏月的，而且正值秋收秋种大忙季节，白天舍不得在家休息，晚上吃饭时每人分个月饼，就算过节了。
继春节之后，中秋节是一年中的第二大节日，家家户户再忙也都要过的。
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